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CS-9095 单头蒸撑炉

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单头蒸撑炉点心蒸炉

型号:CS-9095

外形尺寸:900*950*1150mm

耗电量:550w/220v

额定热流量:52kw

 

用途及特点:

本燃气蒸炉具有操作方便、火力集中、加热速度快的优点, 能保持食物的原色原味, 保证食物营养不受破坏, 并可减少顾客等餐时间, 是厨师的理想烹饪工具。

1. 全不锈钢制造,豪华美观,方便实用;

2. 采用高效节能炉头,节能高效、快速;

3. 火力强劲,低噪音,更环保;

4. 适用气源:液化气、天然气、管道气;

5. 重力脚特别设计使得结构更稳固;

6. 整体成形炉面绝对保证台面不会发生渗漏,并且台面与内衫铁板固定牢固,不会发生台面起鼓现象;

7. 供气与供风联动控制,操作方便,,适合现代烹饪之专业要求;

8. 设置风机开关,操控灵活方便。

备注:蒸炉可根据需要配置热水尾、酱料板、摇摆水龙头、去水槽,方便烹调操作;另外还可根据需要配置锅枕,、罩厘架等;

根据客户的要求可选择配套熄火安全保护装置和风压安全保护装置,使用更安全。

 

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